18 jun. 2013

Kit Cocina Molecular

¿CONOCEIS LA PAGINA WEB DE COCINISTA?
Cocinista es el portal y tienda online para aficionados a la cocina que quieren descubrir nuevas recetas y técnicas. Ofrece variada y completa información en la forma de fichas y de recetas y permite comprar ingredientes y utensilios para cocina internacional, modernista y también para algunas de las recetas más ancestrales que son difíciles de encontrar en establecimientos habituales. 
Desde su pagina web Aquí podréis realizar pedido online 
el otro día me llego a casa mi
*kit de cocina molecular
y dentro había 
10 sobres de sal de calcio
5 sobres de alginsphere
4 sobres de goma xantana
2 pipetas graduadas
1 cuchara perforada
2 cucharitas
¿qué podemos hacer con este kit?
por ejemplo esferas para cócteles ,os dejo un vídeo explicativo de como podemos hacer estas esferas

¿que os parece?¿a que esta genial?
comentaros que también podréis seguir todas sus novedades,promociones y eventos por
GRACIAS A COCINISTA

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