31 mar. 2013

BODEGA JOAQUÍN FERNÁNDEZ

Hoy desde mi blog quiero acercaros hasta ronda (Málaga)
se trata de una bodega ecológica 
nada mas llegar encontrareis una maravillosa finca
Finca Los Frutales
en esta maravillosa finca nos ofrecen visitas para catas de sus vinos
 os dejo enlace para que veáis diferentes visitas y catas que nos ofrecen Aquí
pero eso no es todo
¿quien no ha soñado alguna vez con tener una de las mas maravillosas bodas?
pues bodegas Joaquín Fernández nos ofrece la posibilidad de realizar nuestra boda de ensueño en esa maravillosa finca los frutales
y no solo bodas, si no también para cualquier evento,comunión,comidas de empresas,caterings..
cuentan con el mejor personal para ser atendidos de manera exquisita y con unas excelentes instalaciones,con mucho encanto y situadas en medio de un paraje natural.
para mas información os dejo enlace Aquí
Desde mi blog hoy quiero presentaros 3 de sus vinos,
unos maravillosos vinos que en casa han gustado muchisimo y que recomiendo probar a todo el mundo.
actualmente disponen de una de las mayores superficies de viñedo ecológico(10HAS),con una producción de 60.000 botellas anuales.
antes de nada comentar que sus vinos podréis encontrarlos y hacer pedido Aquí
el primer vino que quiero enseñaros es 
*Igualado 2008 0,75 L
variedades de uva:cabernet-sauvignon,garnacha,melot y syrah.
fermentación malolactica en barrica.crianza en barricas nuevas de roble francés durante 14 meses.
vino de gran intensidad de color violeta,potente en nariz,con gran complejidad,donde aromas de frutas negras,especias y chocolate combinan a la perfección persistente y con gran potencia.
*Merlot & Syrah 2008 0,75 L
variedad de uva: merlot y syrah
fermentación malolactica en barricas de roble francés.
crianza durante 11 meses.
vino de color rojo.rubí y aroma a toffee,especias y frutas rojas.
en boca es carnoso con taninos dulces y maduros
*hacienda vizcondesa(roble)
variedades de uva:cabernet sauvignon,syrah y merlot.
fermentación malolactica en barrica de roble francés.crianza durante 6 meses.
buena intensidad de color de tonos violetas y aromas a flores y frutas negras.
la otra noche abrí uno de sus vinos ,para acompañar la cena y la verdad que gusto muchisimo
me llamo muchisimo la atención la manera de embotellar sus botellas ya que el tapón es de corcho pero luego encima estaba todo forrado de cera ,la verdad me encanto esa manera original ,queda super bonitas y una presentación excelente y artesanal.
 bodegas Joaquín Fernández
a sido premiado con muchisimos premios,los cuales podéis ver Aquí
su pagina web en donde podréis ver todos sus vinos Aquí
también podréis seguirles por
GRACIAS A BODEGA JOAQUÍN FERNÁNDEZ

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