Salchichas al Vino

Salchichas al Vino

Hoy os traigo una receta muy tradicional y sencilla de hacer que con muy pocos ingredientes tendremos lista en poco tiempo,

yo a mi receta de hoy le he querido dar un toque especial añadiendo un buen vino Verdejo con D.O Rueda de Bodegas Martín Berdugo, ya que utilizando un vino de calidad en la receta de hoy conseguiremos que quede genial

2 Pimientos rojos

1 Cebolla

Media pastilla caldo pollo

1 Cucharadita de harina

Aceite de oliva virgen extra

Salchichas de cerdo frescas

Medio vaso de agua

1 Vaso de Vino blanco verdejo D.O Rueda Martín Berdugo 

Podréis comprar Aquí este apetitoso vino Verdejo con D.O Rueda ligeramente amargo, fresco, sabroso y afrutado, así como otros de sus vinos que nos ofrece Bodegas Martín Berdugo, empresa joven, innovadora y diferente situada en Aranda de Duero (Burgos), la cual nos ofrece vinos de muy buena calidad/precio

1º Picamos la cebolla y pimiento

2º Doramos un poco las salchichas en una sartén y reservamos

3º Sofreímos la cebolla y pimiento, luego añadimos una cucharadita de harina y mezclamos todo bien que se integre

4º Añadimos el vino, agua y la pastilla de caldo

5º Echamos las salchichas y dejamos reducir la salsa hasta que espese un poco 

✿ Y listas nuestras salchichas al vino riquisimas que os animo a probar