16 nov. 2015

Barritas de Chocolate con barquillos

Barritas de chocolate con barquillos y toffee
Hoy os traigo una rica receta que a los que os guste el dulce os encantara, en casa ha gustado mucho, así que os animo a probarla




85gr de azúcar glass
230 gr de harina
150 gr de mantequilla
20 gr de cacao en polvo
1 bolsa de caramelos toffee
1/2 tableta de chocolate
Barquillos dulces Boskiba

Para dar un toque diferente a mi receta he utilizado un riquisimo producto natural de menorca como son los barquillos dulces de la empresa Boskiba, unos barquillos crujientes y riquisimos de sabor que a mi me tienen enamorada
En un bol batimos la mantequilla con ayuda de las varillas
Luego incorporamos el azúcar glass y volvemos a batir todo
añadimos el cacao en polvo y la harina y con ayuda de una pala mezclamos todo bien


una vez todo mezclado hacemos una bola
la ponemos sobre una lamina de papel de hornear y encima de la bola ponemos otra lamina de hornear y aplanamos con ayuda de un rodillo hasta conseguir el grosor deseado
lo ponemos sobre una bandeja de horno y metemos en el frigo una horita


Sacamos de la nevera la masa y cortamos en tiras un poco anchas para que nos quepa el barquillo
lo metemos al horno por arriba y por abajo a 170º unos quince minutos aproximadamente o que veamos que empiezan a dorar
Fundimos en el microondas el toffee y el chocolate, yo lo puse 1 minuto en cada uno


10º Cogemos una barrita y le untamos primero de toffee por encima, luego ponemos el barquillo y por ultimo pintar por encima con chocolate fundido


 Y listas nuestras riquisimas barritas de chocolate con barquillos que os animo a probar

10 comentarios:

  1. ay madre uq etetacion¡¡¡ que ricos¡¡

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  2. Pues voy a tomar nota y a sorprender a mis chicas. Gracias.

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  3. por diossssss claro que la hago mil gracias tiene una pintaaaa, bst Aitana ya estoy otra vez por aquí siguenedote.bst,toñi

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  4. ¡Qué buenas! Se me cae la baba al verlas

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  5. Tiene una pinta deliciosa

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  6. Te quedaron preciosas y ademas tienen que estar deliciosas!
    bs!

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  7. Que rico madre mía cada vez que lo veo me entra unas ganas de dulce jaja

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  8. estas hecha una profesional de pastelería chiquilla, madre mia estos dulce dicen comeme. un besazo

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  9. Niña a tu lado yo engordaba, que me gusta el chocolate miarma, eres una magnifica cocinera por lo que veo¡

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COMENTARIOS