7 oct. 2013

Coca de Trampó

2 pimientos verdes
2 pimientos rojos
5 tomates
1 cucharadita pimentón de Sabater Spices
un poco de pimienta negra molida de Sabater Spices
2 cebollas
aceite de girasol 
media pastilla de avecren de pollo
1 curadita de sal 
1 vasito de agua
1 vasito de aceite
harina la necesaria hasta formar la masa
primero de todo hacemos el trampó: troceamos los tomates,cebolla,pimiento verde y pimiento rojo
echamos encima la media pastilla de avecren,pimentón y aceite hasta cubrir 
removemos todo y lo dejamos macerando 
mientras tanto hacemos la masa , en un bol echaríamos un vasito de agua y otro de aceite, una cucharadita de sal y por ultimo la harina ,que seria la necesaria hasta que consigamos una masa que no se nos pegue en las manos
hacemos una bola y con ayuda de un rodillo extendemos para poder cubrir la bandeja del horno 
una vez extendida la masa doblamos los bordes y con ayuda de una espumadera echamos el trampó por encima y por ultimo un poco de pimienta negra molida 
ya solo nos quedara meterlo al horno precalentado a 180º por arriba y por abajo hasta que la masa este cocida y el relleno este hecho ,mas o menos unos 25 minutos.
y ya tendremos nuestra coca de trampó riquisima que os animo a probar
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
Esta receta ha sido elaborada con productos Sabater Spices,  productos de una gran calidad y mayoristas de especias y condimentos con mas de 100 años como fabricante y proveedor del pimentón, especias, ingredientes naturales y condimentos que avalan su trayectoria profesional.
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6 comentarios:

  1. Me encanta la coca de trampó! Te ha quedado perfecta, me pido un trocito para la cena!!
    Besos y feliz semana.

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  2. Pues nunca habia oido hablar de esta coca, pero todos sus ingredientes me encantan, y a ti te ha quedado divina. Mil besicos

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  3. qué buena te ha quedado! suena a tópico pero es una de las tantísimas recetas que tengo en pendientes...

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  4. Hola guapi!!
    QUe rica esta receta, tiene una pinta estupenda
    Quería invitarte a ti y a todo el que quiera participar a mi concurso de recetas
    El premio os va a encantar y participar es muy fácil.
    Besitos

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  5. Qué buena pinta!! Tiene que estar de rechupete!
    Kissitos!!

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  6. Rica, rica no , lo siguiente deliciosa, que hambre me esta dando, besos
    Sofía

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COMENTARIOS